香椿的地理分布香椿因适应性强，在我国各地几乎均有分布。但是,香椿不耐寒，耐旱性不强,因此，主要分布在温带和亚热带地区，大体在北纬22°-42°之间，与年平均温度8℃的等温线,3500℃的积温等值线及年...

香椿，又名红椿、椿甜树等，别称:山椿、椿阳树、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿芽、香椿铃、香铃子、香椿子。香椿芽,俗称香椿头、椿芽等,古时也称櫄、橁和杶。香椿是多年生高大落叶乔木,属于被子植物门，双子...

周末从菜市场路过，蓦然看见菜贩的摊位上摆着几十把椿芽，整整齐齐的，每一把都用一两根稻草捆着。拿起一把来看看，椿芽叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠一般，煞是好看，还散发出一股浓郁的香味。于是我买了两三...

我自幼爱吃椿。粗嫩相宜的植物的芽，不知因何机缘被祖先发现为了食材、烹之调之，在桌头箸尖代代相传，扎实而清香的口感让它成了独一无二的蔬菜，也成就了一道道经典的名贵佳肴。由香椿联想到人是因看了一款比赛性质...

外婆今年100岁了，老人家精神抖擞，身体硬朗，闲暇时间看看报纸练练书法，生活过得很惬意。兴致好的时候她还会亲自下厨做几道小菜，邀请我们一道品尝，这其中最拿手也是她老人家最喜欢吃的就是香椿炒鸡蛋。说起这...