我的“椿树娘”

作者：杨功战

儿时的记忆里，我家屋后有一棵挺拔的香椿树，直立的树干上老皮皴裂着，好像母亲因常年操劳而粗糙的手。

母亲曾对我说，每年大年初一抱着香椿树念几句歌谣，就能长得高。幼时的我，对母亲的话深信不疑，为了尽快的长高长大，每年的大年初一，我爬起来头一件事就往屋后跑，抱着香椿树，仰着脸喊上几嗓子：“椿树娘，椿树娘，你长粗来我长（zhang）长（chang）。”也许是我的诚意感动了“椿树娘”，在和我一样粗茶淡饭养育下的同龄人中，我长得略微高一点儿。

所以，我的心里对我的“椿树娘”充满了感激；当然，更感激的是她为我家的饭桌上提供了早春气息的新鲜蔬菜：腌香椿、鸡蛋爆香椿、酱豆拌香椿……年年清明时分，村里水坑边的柳枝条摇曳着鹅黄色的春色同时，也爬上了我家的香椿树。冲向天空的树干上，香椿树梢枝头冒出了一蓇葖一蓇葖的嫩红，就像奔跑在田野里孩童的脸，泛着一团团的酡红。那蓇葖慢慢伸展开来，嫩红里就泛出淡淡的绿来。每天早晨，片片叶剑上都缀着一颗颗晶莹剔透的露珠，映着朝阳，远远望去，香椿树俨然成了一棵挂满珍珠的珊瑚树。

过十来天，香椿芽长到了一扎长，姐姐爬到树上，把嫩绿的香椿芽掰下来，装到篮子里；母亲把香椿芽在清水里略一涮，连叶带梗一块儿往石臼里一搁，拿铁杵把香椿芽捣烂，扒出来撒上盐，再装到瓦罐里。到吃饭时候，掀开瓦罐盖，把香椿芽夹到菜碗里，母亲滴上几滴香油。姊妹几个都是咬一大口窝窝，在夹一点儿香椿芽。上下牙一咀嚼，那一缕带着早春气息的清香，顺着味蕾，瞬间直达肺腑。若是哪一天鸡窝里有了一个鸡蛋，母亲也会“大方”地用鸡蛋爆香椿。不过，这么一来，一顿饭就要比平时多吃几个窝窝头。往往我吃得打嗝才住嘴。一打嗝，嘴里也会飘出香椿芽的香味，我就赶紧闭住嘴，生怕她跑了。母亲则恨恨地说：“往后，一回都不用鸡蛋爆香椿啦！”话虽这么说，鸡蛋爆香椿还是会偶尔端上饭桌的。

在俺家香椿并不仅仅是早春才吃的蔬菜。三伏天，喝凉面条时候，母亲把香椿的嫩叶切碎，撒上点儿盐腌一会儿，然后用开水一冲。最后倒入掺上蒜泥、葱花、香油、醋等调料的面条里，那么凉面条里就别有了一番滋味。

后来，慢慢长大，每年早春就出门打工，香椿芽作为记忆里早春的气息，渐渐的淡出了我的味蕾。再后来，父母为我盖房子，檩子不够，就刨倒了香椿树，从此“椿树娘”横在了我的头顶，为我遮风挡雨，为我撑起了一片天。幸好，母亲从老香椿树旁边移栽了一棵小香椿树，才使得我家早春的饭桌上没有断了香椿芽这道菜。

今天我家院子里栽的小香椿树，已经不知道是那个“椿树娘”的三代还是四代了 ，也许还是那棵“椿树娘”的缩小版。

寒风中，我看着香椿树枝头上紧闭着的芽孢，她是否在做着春天的梦？梦醒来，她是否还认得多年前的那个孩童？椿树娘啊椿树娘，你可知道，当年的孩童，历经了怎样的沧桑？