原料：米饭：300克 原味香椿酱：150克 香菜：少许  盐 适量 香油 10克 
辅料： 
制作方法： 
1、将整好的米饭放凉，放入冰箱冷藏半小时。 
2、取出冷藏的米饭，将切碎的香菜放入米饭中，放少许香油搅拌均匀。 
3、把米饭握成椭圆形饭团，将加热后的豆皮放在饭团上。 
4、每个饭团上均匀撒上原味香椿酱，大功告成。