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香椿知识|香椿铃你知道吗?

日期:2020-09-08 类别:文章返回列表页

每年春天都是吃香椿的大好时节,香椿有种自然的香味,而且营养丰富,口感鲜嫩,不过人们平时吃的香椿是新鲜嫩芽和嫩叶。但是香椿不只嫩芽可以吃,在秋天还能结出造型独特的果实,这些果实也可以食用,而且对人体有多种好处。


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你见过这个吗?每一颗都笑着裂开了嘴巴,是不是还挺有观赏价值的。这个就是香椿结的果实,香椿树果子在成熟以后收取晒干长期保存,晒干以后的香椿子是一种功效出色的中药材,它既能疏风清热,又能止痛消肿。可以研成细末以后用开水冲调后服用,也可以和肉一起放到砂锅中炖汤,常喝能祛风除湿,也能让人们风湿骨痛的症状很快减轻。


香椿全身都是宝,香椿子和香椿一样具有很高的营养价值。


健脾利胃

香椿树结出的果实含有多种的香椿素,它是一种会发性芳香类有机物,有促进人体消化系统的功能,促使肠胃间的蠕动,从而起到很好的健脾开胃,增加食欲的效果,对于消化不良,经常肠胃不适等症状有很好的改善作用。

补血理气

由于香椿中含有丰富的钙,磷,钾,钠等微量元素物质,这些物质能有效的促进人体血红蛋白的再生,促进人体血液循环组织的功能,从而起到很好的补血理气的作用,还可以消炎止痛,对伤口有很好的愈合能力作用。

利尿解毒

因为香椿中含有丰富的维生素E,不饱和核苷酸等营养物质,这些物质的成分可以促进人体的新陈代谢功能,加强人体免疫力,从而可以抑制外来病原体的侵入,起到很好的解毒杀菌的作用,同时还具有一定的利尿效果。

养颜美容

由于香椿树的果实中含有丰富的维生素C,胡萝卜素等营养物质,这些营养物质有助于增强人体免疫功能,并且有很好的润滑肌肤的作用,是美容养颜的最佳食品,一般用以泡茶效果更佳,适合女性服用。


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九棵树园区餐厅门前的香椿树已经结出种子了,香椿种子到霜降时节就可以收获了,这么好的东西,可千万不能浪费了。

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