老家的香椿树
日期:2019-07-22 类别:文章返回列表页
孩童时,每到除夕夜,母亲就要我去院里抱着香椿树转。还要我不停地念叨:“香椿王,香椿王,你长粗来我长长。你长粗来盖新房,我长长了作栋梁。”母亲看我个子矮,希望我借助香椿树的灵气,长高个子。 老家的那两棵香椿树,确实高。离村子二三里远,你就能看到它们鹤立鸡群于绿树丛中。它们东西相距五六米远,像一对孪生兄弟,十二三米以下没有旁枝斜出,笔直笔直,像一对儿身材高挑的模特。 在五十年前那个特殊的年月里,粮食、蔬菜匮乏。这两棵香椿树成了全家的宝贝。 每年春天,香椿树发芽以后,满院子都飘着清香。叔叔爬到树上,把那些嫩枝丫扳下来。等嫩椿叶落地,那浓浓的清香气,会钻入你的鼻孔,诱你掐一个嫩头,嚼一嚼,满嘴的清香气。那一阵子,全家人都有了菜吃,而且是尚好的菜,吃起饭格外有滋味:把香椿叶用水烫一下,加上调料搅匀,或将生叶子加上盐捣碎,然后夹到热饼子中间,那美美的滋味,现在想起来还要流口水。大部分椿叶归于我的爷爷,要保证他常年有菜吃。家人把椿叶捣碎,加上盐,装到一个黑色瓷坛子里,存放起来。在我模糊的印象中,那个瓷坛子能装十来多斤吧。家里断了蔬菜时,爷爷就打开罐子,掏出椿叶接济。我和堂弟讨得了爷爷的欢心,他会在吃饭时赏赐给我们一撮。 在乡亲们眼里,这两棵香椿树也有很金贵的用处。那时候盖房子要用很多木头,大梁,檩条,椽子,门,窗户……人们都相信树木有灵性。用的好,就能带来福气,像用杏木做门,就会幸事连连。因为“杏木门”和“幸没(mù)门”谐音;用得不合规矩,就要祸害主人。村里有一户人家,盖好新房后,事事不顺,鸡子死了,猪也死了。找来风水先生一看,说是盖房用了两根楝木檩条,犯冲。“楝”和“炼”谐音,房子怎敢“炼”?房主犯了难:刚盖好的房子,不能扒了换两根檩条啊!他求算命先生给解法。算命先生说:“想省事,好办,找一根香椿木塞到房子上去,就行了。它是树中之王,有了它,谁都不敢做乱了。”房主找到我的叔叔,要一根香椿树枝。叔叔不敢做主,让他找我的爷爷。爷爷围着香椿树转了好几圈,才同意乡邻砍下一枝。还不住地说:“可惜了,可惜了……明年少弄两碗香椿菜。” 这两棵香椿树,也救过家里的大难。 那一年春天 ,又到了香椿叶采摘时节。我的婶婶病了,需要到县里的医院里治疗。这可需要一大笔钱。叔叔东家借西家挪,还是没凑够。看着叔叔愁眉苦脸的样子,爷爷说:“香椿叶差不多,扳下来卖了吧。”叔叔犹豫,他知道,这是他老人家等待许久的美味啊!卖给了别人,老人该多伤心。爷爷再次督促说:“人要紧,吃不吃都成。” 叔叔才把香椿叶背到王曲集上,全卖了钱,凑够了婶婶的住院费。 爷爷去世多年后,叔叔盖房需要木料,把两棵香椿树伐了。一棵香椿树足足截四根檩条。给叔叔盖房的事帮了大忙。 五十多年过去了,每年春天见到了上市的香椿叶,我的眼前就会浮现出那两棵身材高挑模特儿般的香椿树。