墙内香椿墙外香
日期:2020-06-08 类别:文章返回列表页
儿时的庭院内,紧靠墙角长着一棵香椿树。最初,小小的香椿树没有长过墙,每年春季,紫色的香椿叶只在我家庭院内随风飘来缕缕清香,我们家独自享受香椿美味,饭桌上经常出现香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋的佳肴。经济拮据的年代,家人还不时采摘香椿叶,扎成小捆拿到集市上卖点零花钱,供家里补贴用。那一时刻,香椿树成为我家的“珍爱”! 让人没有想到的是,随着时光老人的脚步,小小的香椿树像个小男孩一样,个头不断往上蹿,蹿过了墙头,鲜嫩的香椿叶在墙头外随风摇摆,特有的清香随风飘出了墙外。恰巧我家墙头外延伸一条人来人往的小路,过往行人被香椿叶吸引住了,时不时攀高用手采摘一小把,拿回家去享受香椿芽特有的美味。直到有一次,村子里几个顽童爬到墙头上,大把大把采摘香椿叶,几乎把整棵香椿树搞得只剩下了光秃秃的枝杈了,全家人见此情景心疼得要命,不由担心香椿树的安稳了,感觉这样被强行采摘,弄不巧香椿树难以成活。 全家人开始商议怎样保护香椿树了。急性的哥哥要把香椿树移栽庭院当中,别让它靠墙年年向外伸长斜枝;父亲竭力反对,告诫哥哥说:“人挪活,树挪死,换了地方,说不定保不住这棵香椿树了。”全家人商议来商议去,最后决定在香椿树靠墙地方缠上带刺的皂角针,以防行人顺手采摘。 遭了劫难的香椿树没过多久又吐露了新芽,一家人不断关注向墙头外伸长的枝头,害怕再遭洗劫。于是让哥哥爬上墙头,把香椿枝头周圈缠上好多皂角针,自以为别人不再乱采摘了。可是好景不长,也许村里人挡不住香椿芽的诱惑,舍出了德行,设法把皂角针拨向一边,又开始偷偷采摘细嫩的香椿芽。 更让我们生气的是,村里的铁柱开了饭店,经常伸长胳膊,大把采摘,用来招引吃客。正当我们想找他理论一番时,他竟然给我家端来一大盘香椿拌豆腐菜肴,笑呵呵说:“品尝一下我的手艺,要是吃中了,就把你们家香椿树上的嫩芽儿都给我吧,保你们天天尝鲜。”闻听此言,家人争相品尝起来,感觉豆腐柔滑可口,香椿满齿留香,远远超过我们自家调拌的这道凉菜。厨师出身的铁柱看到我们尝个不停,告诉我们说:“这是凉的,改日再让你们尝尝热的,”他所说的“热的”,当然离不开“蛋炒香椿”,很快也让我们一饱口福了,味道好极了,吃后回味无穷。事情到了这一地步,我们就放手让铁柱采摘香椿芽了,并借此让他替我家看护好这棵生机勃勃的香椿树,铁柱当面表态,一定护住好这棵难得的香椿树。 到后来,铁柱在墙头外贴了一张告示,告诫路人不要疯狂采摘香椿芽,想品尝香椿菜,可到他饭店来,尝尝他亲手调拌的香椿菜。这招真灵,私下乱采摘香椿芽的果然少了,我家这棵香椿树愈发茂盛了,铁柱的饭店生意也非常红火,好多食客都是来品尝味道鲜美的香椿菜的,齐夸他厨艺精湛,调制出的各类香椿菜,让人越吃越想吃。面对客人的夸奖,面对兴隆的饭店,铁柱非常感激我们全家,感激这棵香椿树,有一年年终,免费请我们吃一桌丰盛的饭菜,饭桌上,借着酒意,懂点文墨的父亲自吟道:“墙内香椿墙外香,香味飘满全村庄。” 岁月匆匆,当我脚踏故乡的山路,寻找老宅内那棵香椿树时,早已不见踪影,只化为“墙内香椿墙外香”的美好记忆了。