2021年开年之初，我们邀请到了河南本地的网红“河南你华哥李妈妈”为鲜乡椿香椿酱做了一场直播，直播现场，主播用烙馍卷着香椿酱，看着格外好吃，短短两三分钟的直播，我们的香椿酱就卖出上千瓶，我们也在当天把所有的订单及时发出。

这是我们腌制香椿芽的袋装现场，每年谷雨时节采摘回来的香椿芽经过分拣清洗后腌制，腌制完成后保存在冷库中。在装袋之前还会经过一次人工挑拣，确保每一袋香椿芽都是鲜嫩的，然后经过检验再发送给客户。

腌制香椿芽是今年研制的新产品，上市三四个月的时间一直是零星销售，这是首批4000袋的订单，而且是运往国外的哟。所以即使天气很冷，大家依然热情高涨，两天的时间，4000袋香椿全部包好发走，九棵树的产品越走越远啦！

2021开年之初，九棵树就接到了10吨的餐饮订单，看，我们的员工正在寒风中发货，天气虽冷，但我们依然干劲十足。

有客户在线上购买香椿酱，收到货之后反馈酱被冻住了，小九在此为大家解答一下：受寒冷天气影响，香椿酱被冻是正常现象，我们采摘回来的香椿芽本身就是在冷库中保存的，大家收到货之后解冻一下是不影响食用和口感的。而且香椿酱本身就是用油炒制的，所以不存在解冻之后变稀的说法，请大家放心购买，放心食用。

如若香椿酱瓶子被冻裂了，那就不建议食用了，可以联系我们的客户为您协商处理。

受疫情影响，很多地方快递已经发布了停运信息，这几天九棵树也是格外忙碌，很多客户在抓紧时间备货，香椿酱、拌面酱、餐饮等一直都在加紧生产，线上订单也明显增多，大家可以趁这段时间储备一些香椿酱，都是近两个月的新日期，回去放在冰箱里能吃半年，能省下不少出门买菜的时间。