【九棵树美食篇】九棵树研发室又出新品——香椿馅包子
日期:2018-04-11 类别:文章返回列表页
为了香椿芽菜的多用途开发,九棵树研发室最近推出了包子面点。
用料考究
香椿豆腐馅的包子用料考究,所选用的香椿芽是头茬香椿嫩芽,豆腐是有机非转基因大豆磨成的,粉条也是自己加工而成的天然无公食品。
包子馅有讲究
研发室的包子馅所放的各种调料都是按一定比例精确调配的,这点不像家常面点那般随意。
特殊面皮
这种面皮在其他地方是吃不到的,因为所选用的面皮是用九棵树的耕夫乐绿色有机小麦粉擀制而成的。
纯手工包成的有机香椿包子大小有些许偏差,却也各有特色,当然这只是实验的第一步,口味第一,卖相是放在后期要考虑的问题。
包子出锅,光看一眼就知道口感有多筋道。
晶莹剔透,鲜嫩可口,没过多久就被同事们饕餮一空了。