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九棵树香椿酱生产流程,你感兴趣吗?

日期:2018-12-10 类别:文章返回列表页

生产食品的企业比比皆是,但真正有勇气让你看生产流程的又有几个,今天,小编就带大家参观一下九棵树的生产车间,看看让大家欲罢不能的香椿酱是如何制作出来的。





首先,在员工通道门口会看到一道50厘米左右的门槛,这是为了防止蛇虫鼠蚁会钻进车间内哦。


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跨过门槛进入衣帽间,每一个进入车间的员工都需要在这里穿上工装,戴上头套、口罩和脚套,然后到水池旁边洗手消毒,为了避免双手沾染细菌,水龙头制动是由脚来控制的。 清洗完之后,会进入风淋室,除去身上的灰尘以及掉落的毛发。


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到这一步还没有结束哦,员工还要双脚在消毒水中踩一下,经过这7个流程的清洗消毒才能真正进入车间内。门打开的一瞬间,阵阵诱人的香味让人垂涎欲滴,顺着香味向前走,在一片云雾缭绕中看到炒锅内的香椿酱,香味就是来源于此了。九棵树香椿酱是一款不腌制的菜哦!我们晒图为证。


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再往前走,看到了一排排晶莹剔透的玻璃瓶,瓶子刚刚经过高温灭菌,还散发着热气,为避免空气中的细菌进入,高温处理过的瓶子都是倒扣着的。


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香椿酱装入瓶子之后,会有质检人员一个个对其进行检测,合格品会再次进入杀菌处理环节,包括瓶子外围的清洗、风干。最后贴上标签,一瓶新鲜出炉的香椿酱就做好了。


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做好的成品会随机抽取一部分拿到化验室,经检验合格后才会流向市场。


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细节决定成败,九棵树的生产车间内窗明几净,工人生产井然有序,小小细节,体现了九棵树人的态度,我们承诺:送到您手里的每一瓶酱都是经过层层筛选,严格把关的,原材料都是经得起考验的,请大家放心品尝。

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