“小菜园”有“大文章”
日期:2020-08-17 类别:文章返回列表页
上次,我们介绍了园区的几款家常菜,还有几款留在今天和大家分享。 玉米须 玉米好吃,可蒸、可煮、可炒,但你知道,玉米须也是一味中药吗? 专家指出,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。光听名字,是不是就感觉很厉害! 用龙须煮水喝,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。 所以,煮玉米的时候千万不要再把玉米须丢掉了。 丝瓜 丝瓜确实有很高的药用价值,全身都可入药。具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。但是丝瓜还是比较适合炒菜吃的,把所有的营养都吃到肚子里,身体才会更棒。 韭菜 韭菜,不仅能较好地补肾壮阳,还能有效地预防心肌梗塞,是我国传统蔬菜,颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材,是卫生部确定的“药食同源”的食品之一。具有补肾壮阳、增强食欲、行气散瘀等功效。 河南人爱吃面,也爱吃饺子,夏天闷热,很多人都会食欲不高,这个时候如果端来一碗韭菜鸡蛋馅的饺子,再配上辣椒酱,吃上两碗绝对不成问题。 十香 这是一种像薄荷一样的叶子,味道很独特,和大蒜一起捣碎,加上醋和香油拌面条吃一直是河南人的最爱。 在百度上搜索了之后发现:十香菜还有一个官名儿叫“留兰香”,这个名字雅致,总觉得与他田间地头随手一插就活的“气质”不太符。由于十香的特殊香气,喜欢它的人很多,闻到这个味道避如蛇蝎的也很多,但我相信大部分河南人对他都是喜爱的,因为这个味道里有太多回忆,也最容易勾起漂泊在外的河南人的思乡之情。 小小一片空地,经过认真“拾掇”,变成了一个生机勃勃的小菜园,茶余饭后,职工踱步其间,呼吸着泥土的芬芳与蔬菜的清香,忘却一天的烦恼;工作之余,抬头可见“小菜园”,犹如置身于大自然中,享受那份淳朴与宁静,在办公室中也能陶冶性情、回归自我。 原来枯燥、清淡的生活增加了不少惊喜,增添了许多色彩。大家在一起说说笑笑,豆棚瓜架都是大家的劳动所得,无形中也丰富职工的业余生活,自己动手种出来的“绿色食品”,让大家的餐桌更加五颜六色,不仅降低了伙食成本,也提升了员工绿色生活的品质,更可以影响职工养成健康积极的工作生活方式。 九棵树欢迎大家来品尝我们的绿色无公害蔬菜哟!