许多人一谈到糖就变色，仿佛洪水猛兽一般，立刻联想到肥胖、坏牙齿、糖尿病等。其实，适量地吃糖好处多多哟。

1、供给能量

在我国人民的膳食中，糖供给的热能占人体每日所需热能的70%左右。一般情况下，由糖提供的热能占到人体每日所需热能的65%--70%最为理想。重体力劳动者、生育期孕妇、儿童、青少年可适当提高。

2、构成组织

糖是构成人体组织的重要物质。由糖和核糖蛋白组成的核糖核酸和脱氧核糖核酸是细胞的重要成分；由糖和蛋白质构成的糖蛋白是骨骼、肌腱、粘液、眼球玻璃体和角膜的重要成分；半乳糖是神经组织的重要组成部分；肝脏、肌肉中含有糖元，血液中含有血糖，体脂的一部分由糖元转化而来。人体各个组织、器官中都含有糖。

3、辅助脂肪氧化

体内脂肪氧化依靠糖供给热能，如果糖量供给不足，脂肪就不会完全氧化成二氧化碳和水，会产生过多的酸性物质易导致酸中毒。

 4、帮助肝脏解毒

糖在供给量有限时，能使葡萄糖转化为糖元，在肝脏中贮存起来。肝糖元有促进肝脏代谢的作用，能增强肝脏再生能力，保护肝脏免受损害，进而提升肝脏的解毒能力。

五类人不宜多吃糖

皮肤病患者

由于糖代谢后转变为脂肪，使皮肤分泌进—步增多，不利于疾病的痊愈，尤其是患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎者，多吃糖会使病情恶化。

眼病患者

糖吃到体内需要代谢时，需要跟维生素B2结合，多吃糖会造成机体内维生素B2缺乏，会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，导致视神经传导障碍，引起视力下降。国外学者发现，多吃糖是近视的成因，应控制吃糖，并经常吃些碱性食物，如胡萝卜、香椿、大白菜、大葱、黄瓜、豆芽莱、芝麻、糙米等。

胃病患者

胃病一般都有反酸和疼痛症状，吃糖能促使胃酸分泌增多，加重疼痛、反酸等症状。

风湿病患者

风湿病患者吃糖会使病人体内的碱储备量减少，酸性物质增加，使风湿病加重。

糖尿病患者

吃糖过多不但会加重病情，严重的还会发生糖尿病酮症酸中毒。