秋季天气干燥，九棵树小厨手把手教你做香椿酱拌豆腐。香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素c等，具有清热健胃、消炎解毒作用。 香椿与豆腐合用，软嫩鲜香，气味芳...

成品脱水香椿芽是一种复水蔬菜，食用时用水浸泡半小时，即可恢复新鲜状态，用以烹调各种菜肴。 烫漂选料时要保持椿芽完整，尽量避免伤叶断芽。将整理好的香椿芽浸入含0.5%小苏打的沸水里，不断搅拌保持水...

暑去凉来，秋意起~~小伙伴们早上有没有感觉秋天的气息，秋季是储藏的季节，也是容易犯懒的季节，饭点在家饿了怎么办？今天，教大家一个三分钟搞定的葱油拌面，赶快学起来吧！食材准备：小葱，面条，油，生抽，老抽...

材菜兼用林是一种特殊的作业方式，材菜“兼容并蓄”，互不偏废。采芽的香椿木材生长将受到很大影响，所以，兼用林难以培养大材，同时为便于采芽，树体也不宜太高。 1、造林地选择 应选择土层深厚、肥沃...

8月23日，处暑，据《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣”。处暑节气刚过，雨水接连而来，久旱的大地终于饱饱的喝了一次水，早晚的空气也渐凉了，秋正用自己的方式宣告它的到来。 民间多有...